Introducción a la gastronomía / Paulina Monroy de Sada
Material type:
TextLanguage: Spanish Producer: México, D.F. : Distributor: Limusa, Copyright date: ©2001Edition: 1a ediciónDescription: 165 páginas : ilustraciones, mapas ; 23 x 17 cmContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 9681859553
- TX 637 M448
Contents:
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Incluye referencias bibliográficas : páginas 163-165
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