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Fundamentos de ciencia de la carne / John C. Forrest... [et al.] ; traductor Bernabé Sanz Pérez

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoProductor: Zaragoza, España : Editor: Acribia, Fabricante: ©1975Descripción: 364 páginas : ilustraciones ; 24 x 17 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788420004235
  • 8420004235
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TD 893 .6.M43  F578
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