Fabricación y utilización industrial del chocolate / editor S.T. Beckett; traducción Mariano Gonzalez Alonso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Productor: Zaragoza, España Editor: Acribia, Fabricante: 1994Descripción: 432 paginasTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 8420007587
- TP640 B444
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP640 B444 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 001088 |
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