Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas / Félix Romojaro, [y otros], Manuel Zapata, editor
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Cuadernos Value | Cuadernos ValueEditor: Madrid : Distribuidor: Mundi-Prensa, Fecha de copyright: ©1996Descripción: 221 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 21 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 8471146053
- TP 440 R647
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP 440 R647 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 001769 | |||
Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP 440 R647 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomía | 001770 | |||
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Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP 440 R647 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | Gastronomía | 001771 |
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