Cocina virreinal novohispana / Editorial Clio ; coordinación, Antonieta Cruz
Idioma: Español Series Cocina Virreinal Novohispana | Cocina Virreinal NovohispanaEditor: México, D. F. : Distribuidor: Clio, Fecha de copyright: ©2000Descripción: 4 volúmenes : ilustraciones a colorTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9706670694
- TX 713 M28 C57
Contenidos:
V. 1 : Dúlces hábitos -- Golosinas del convento. -- V. 2 : Un bocado para los angeles -- Cocina en los conventos. -- V. 3 : Guisos y golosos del baroco. -- V. 4 : Sor Juana en la cocina
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 713 M28 C57 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 002093 | |||
|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 713 M28 C57 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 002101 | |||
|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 713 M28 C57 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 002098 | |||
|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 713 M28 C57 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 002100 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Antonio Enriquez Savignac estanterías, Colección: COLECCIÓN RESERVA Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | ||||
| TX711 N67 Notas de cocina de Leonardo Da Vinci / | TX 711 .3.M27 L31 2018 Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes / | TX 713 M28 C57 Cocina virreinal novohispana / | TX 713 M28 C57 Cocina virreinal novohispana / | TX 713 M28 C57 Cocina virreinal novohispana / | TX 713 M28 C57 Cocina virreinal novohispana / | TX 713 .M28f P557 2000 Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / |
V.1. DULCES HABITOS: GOLOSINAS DEL CONVENTO. V.2. UN BOCADO PARA LOS ANGELES:COCINA EN LOS CONVENTOS. V.3. GUISOS Y GOLOSOS DEL BARROCO. V.4 SOR JUANA EN LA COCINA.
V. 1 : Dúlces hábitos -- Golosinas del convento. -- V. 2 : Un bocado para los angeles -- Cocina en los conventos. -- V. 3 : Guisos y golosos del baroco. -- V. 4 : Sor Juana en la cocina
Gastronomía
NUEVOSGASTRO
