elBulli 1983-2002 / Ferran Adriá, Juli Soler, Albert Adria
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Sant adriá del Besós, 2003Edición: 2a edDescripción: 2 v. : il., láms., fot. ; 31 cm. + 1 tabla cronológica 1983-2002ISBN: - 8493310026
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- TX723.5.S7 A243e 2003
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX723.5.S7 A243e 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 009774 |
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Para disco compacto véase: CD TX723.5.S7 B488 2003
Dos volúmenes y una tabla cronológica que incluye un DC
