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Purchasing: Selection and procurement for the hospitality industry / Andre Hale Feinstein

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: New York: Wiley; 2002Edición: 6 edDescripción: XIV, 706 p.: il.; 25 cmISBN:
  • 0-471-46005-2
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX911.3P8 F45
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