El vino / André Dominé
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Alemania : Köneman : 2005Descripción: 928 p. : il. ; 31 cmISBN: - 3-8331-1035-X
- TP549 D6711 2005
Contenidos:
Introducción al vino -- En el viñedo y en la bodega -- Los vinos del mundo : Francia, Italia, Alemania, Europa central, Europa oriental -- Sudafrica, Asia, América del norte, Suramérica, Australia y Nueva Zelanda.
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP549 D6711 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 013732 | |||
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP549 D6711 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | Gastronomia | 013734 | |||
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP549 D6711 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | Gastronomia | 013735 |
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Traducción de la edición alemana: Wein, c2004, ISBN: 3-8331-1031-7
p. 898 - 901
Introducción al vino -- En el viñedo y en la bodega -- Los vinos del mundo : Francia, Italia, Alemania, Europa central, Europa oriental -- Sudafrica, Asia, América del norte, Suramérica, Australia y Nueva Zelanda.
MAESTERGASTRO
