Imagen de cubierta local
Imagen de Google Jackets
Housekeeping management / Matt A. Casado
Tipo de material:
TextoProductor: New York : Distribuidor: John Wiley & Sons, Fecha de copyright: ©2000Edición: 1a ediciónDescripción: xiv, 290 páginas : ilustraciones ; 24 x 19 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 0471251895
- TX 928 C3344 2000
Contenidos:
Resumen: "Written in a straightforward, accessible style, this comprehensive work covers all aspects of hotel housekeeping operations - including housekeeping department structure, planning, staffing, inventory and equipment management, housekeeping supplies, laundry room management, cleaning, personnel administration, administrative controls, and risk management." -- P. web
Parte. 1. Introduction to housekeeping management -- Parte. 2. Organization of the housekeeping department -- Parte. 3. Technical skills management -- Parte. 4. Human resources management -- Parte. 5. Administrative controls
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 928 C3344 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 014586 | |||
Libros
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX 928 C3344 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 014587 | |||
|
Libros
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX 928 C3344 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 014588 |
Total de reservas: 0
Incluye índice
Parte. 1. Introduction to housekeeping management -- Parte. 2. Organization of the housekeeping department -- Parte. 3. Technical skills management -- Parte. 4. Human resources management -- Parte. 5. Administrative controls
"Written in a straightforward, accessible style, this comprehensive work covers all aspects of hotel housekeeping operations - including housekeeping department structure, planning, staffing, inventory and equipment management, housekeeping supplies, laundry room management, cleaning, personnel administration, administrative controls, and risk management." -- P. web
PTSGH
NUEVOSTURISMO
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
