Innovation in hospitality and tourism / Mike Peters, Birgit Pikkemaat, Editors
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : The Haworth Hospitality Press, c2005Descripción: 206 p. : il. ; 22 cmISBN: - 0789032716
- 9780789032713
- TX911.3.M27 I584 2006
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| TX911.3.M27 H8326 2007 Hotel management and operations / | TX911.3.M27 I584 2006 Innovation in hospitality and tourism / | TX911.3.M27 I584 2006 Innovation in hospitality and tourism / | TX911.3.M27 I584 2006 Innovation in hospitality and tourism / | TX911.3.M27 I584 2006 Innovation in hospitality and tourism / | TX911.3.M27 I584 2006 Innovation in hospitality and tourism / | TX911.3.M27 L818i 2007 The international hotel industry : sustainable management / |
"Co-published simultaneously as Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, Volume 6, Numbers 3/4 2005."
Incluye referencias bibliográficas e índice
Innovation in Tourism / Mike Peters -- The Marriage Between Welfare Services and Tourism-A Driving Force for Innovation? / Anne-Mette Hjalager -- Leadership and Innovation Processes-Development of Products and Services Based on Core Competencies / Harald Pechlaner -- Prospects for Innovation in Tourism : Analyzing the Innovation Potential Throughout the Tourism Value Chain / Klaus Weiermair -- A Consumer-Based Measurement of Tourism Innovation / Serena Volo -- Towards the Measurement of Innovation-A Pilot Study in the Small and Medium Sized Hotel Industry / Birgit Pikkemaat -- An Investigation of the Factors Affecting Innovation Performance in Chain and Independent Hotels / Michael Ottenbacher -- Innovative Product Development in Hotel Operations / Joerg Frehse -- Challenges in Mobile Business Solutions for Tourist Destinations-The Trial Case of St. Moritz / Pietro Beritelli -- Evaluating Internet Portals-An Empirical Study of Acceptance Measurement Based on the Austrian National Tourist Office´s Service Portal / Claudia klausegger -- A New Tune From and Old Instrument : The Application of SERVQUAL to a Tourism Service Business / Robert A. Home
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