Para hoy : cocina italiana / traducción, Anabel Martín
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Parragon Books, c2007Descripción: 240 p. : il. col. ; 15 cmISBN: - 1407510460
- 9781407510460
- Cocina italiana para hoy [Título paralelo]
- TX 723 P221
Contenidos:
Resumen: "La cocina italiana suele gustar a casi todo el mundo, y esto es probablemente porque cuando saboreamos un delicado plato de pasta o de risotto, un plato regional de carne o pescado o un postre, percibimos el gusto de los italianos por las cosas buenas de la vida. Este libro recoge una selección de las mejores recetas tradicionales de Italia con el fin de inspirarle en la cocina, tanto si está buscando una receta para una comida rápida, una cena de cada día o bien ideas para un menú completo."--P. [4]
Introducción -- Entrantes, sopas y ensaladas -- Carnes -- Pescado y marisco -- Verduras y Hortalizas -- Postes
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Incluye índice
Introducción -- Entrantes, sopas y ensaladas -- Carnes -- Pescado y marisco -- Verduras y Hortalizas -- Postes
"La cocina italiana suele gustar a casi todo el mundo, y esto es probablemente porque cuando saboreamos un delicado plato de pasta o de risotto, un plato regional de carne o pescado o un postre, percibimos el gusto de los italianos por las cosas buenas de la vida. Este libro recoge una selección de las mejores recetas tradicionales de Italia con el fin de inspirarle en la cocina, tanto si está buscando una receta para una comida rápida, una cena de cada día o bien ideas para un menú completo."--P. [4]
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