Desarrollo de un proceso para la obtención de aceite comestible a partir de la tuna [Tesis] : tesis profesional que para obtener el titulo de Ingeniero Químico Industrial / Raúl Escobar Rosas ; orientador Víctor Manuel Mayoral Guzmán
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 1989Descripción: 83 h. : il. tablas ; 23 cmTrabajos contenidos: - Instituto Politécnico Nacional. Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas
- TP 684 T4 E83 1989
Contenidos:
Nota de disertación: Ingeniería Químico Industrial - Instituto Politécnico Nacional: Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas, México, 1989
Introducción -- Antecedentes y generalidades sobre el nopal y la tuna -- Diseño del proceso -- Desarrollo experimental a escala de vidrio -- Determinación de parámetros para la ingeniería de proceso -- Conclusiones y recomendaciones
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Ingeniería Químico Industrial - Instituto Politécnico Nacional: Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas, México, 1989
Incluye: bibliografía p. 82-83
Introducción -- Antecedentes y generalidades sobre el nopal y la tuna -- Diseño del proceso -- Desarrollo experimental a escala de vidrio -- Determinación de parámetros para la ingeniería de proceso -- Conclusiones y recomendaciones
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