Larousse gastronomique : the new American edition of the world's greatest culinary encyclopedia / Prosper, Montagné, editado por Jenifer Harvey Lang
Tipo de material:
TextoIdioma: engfre Detalles de publicación: New York : Crown Publishers, ®1990Descripción: 1193 páginas : ilustraciones ; 26 centímetrosTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 0517570327
- Nouveau Larousse gastronomique eng
- TX 349 .M758d 1990
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 349 .M758d 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 035346 |
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Traducción de : Nouveau Larousse gastronomique
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