Hotelería / Sixto Báez Casillas
Material type: TextProducer: México, D.F. : Distributor: Editorial Patria, Manufacturer: 2018Copyright date: ©2009Edition: 4ª edición; 7ª reimpresiónDescription: xiv, 320 páginas : ilustraciones ; 25 x 19 cmContent type:- rdacontent
- sin medio
- volumen
- 9786074380941
- TX 911 .3 .M3 B34 2018
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Incluye bibliografía: p. [309]-311
Prestar servicios de calidad al huésped -- Organigramas -- Departamento de reservaciones -- Departamento de recepción -- Caja de recepción -- Departamento de teléfonos -- Departamento de botones (Bell boys) -- Departamento de ama de llaves -- Lavandería -- Departamento de seguridad -- Departamento de mantenimiento -- Departamento de relaciones públicas -- Departamento de recursos humanos -- Departamento de compras
"Esta cuarta edición de Hotelería se han incluido y ampliado temas de tecnología, modelos de calidad en el servicio, combate al tráfico de drogas, seguridad en el hotel, vigilancia por Internet, nuevos problemas o estudios de casos al término de cada capítulo, entre otros que, sin duda serán de gran ayuda para los estudiantes por su metodología práctica..." -- P.[4]
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