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Guía básica de las técnicas culinarias: Ingredientes, equipos, técnicas, recetas / Mary Berry, Fotografías de Dave King

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona. Blume, 1998Descripción: 168 p.: il,; 28 cmISBN:
  • 84-8076-278-0
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX719 B7518
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Traducción de: María Pérez Martínez

T. Original: The new cook

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