Quintana Roo : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / Víctor Manuel Jiménez González
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TextoSeries Detalles de publicación: México, D.F. : Editorial Océano, c2010Edición: 1a edDescripción: 182 p. : il. col., fot. ; 24 cmISBN: - 6074002363
- 9786074002362
- F 1333 Q55
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | F 1333 Q55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Turismo Sustentable y Gestión Hotelera | 024498 |
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"Tierra permeable, tierra secreta, tierra oculta... tierra despoblado y sobrepoblado. De cenotes que conducen al inframundo, de selvas que llevan a palacios y lagunas, de santuarios místicos y santuarios naturales, de islas sobrevoladas por pájaros, y aguas que, de nuevo, ocultan otros mundos llenos de vida. Agua pura y caprichosa, agua que corre fuera y dentro de la tierra, como venas que llevan la sangre que le da aliento. Ríos y canales que viven en la tierra y mueren en el océano."--P. [4]
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