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La buena cocina : verduras / Ediciones Saldaña

Tipo de material: TextoTextoSeries La Buena CocinaEspaña : Ediciones Saldaña, ©2012Descripción: [32] páginas : ilustraciones ; 19 x 13 centímetrosTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788497964197
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 801 V48 2012
Contenidos:
Acelgas a la casera. -- Alcachofas lionesas. -- Aros de verdura rebozados. -- Calabacines rellenos. -- Cardo en salsa con almendras. -- Coliflor gratinada. -- Crema de espárragos verdes y blancos. -- Crema de pepino. -- Crema de verduras. -- empanada de verduras. -- Escalibada. -- Espárragos al gratén. -- Lasagna de verduras. -- mini vol au vent de setas al ajillo. -- Menestra de hortalizas.
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Libros para consulta en sala Libros para consulta en sala Biblioteca Antonio Enriquez Savignac Biblioteca Antonio Enriquez Savignac COLECCIÓN RESERVA TX 801 V48 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 No para préstamo Gastronomía 037841
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Acelgas a la casera. -- Alcachofas lionesas. -- Aros de verdura rebozados. -- Calabacines rellenos. -- Cardo en salsa con almendras. -- Coliflor gratinada. -- Crema de espárragos verdes y blancos. -- Crema de pepino. -- Crema de verduras. -- empanada de verduras. -- Escalibada. -- Espárragos al gratén. -- Lasagna de verduras. -- mini vol au vent de setas al ajillo. -- Menestra de hortalizas.

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